Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FUNCERN 2023
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq889641
- Banca
- FUNCERN
- Órgão
- Prefeitura de Junco do Seridó - PB
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os carboidratos são substâncias formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio e podem ser classificados em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Exemplos de enzimas responsáveis pela digestão de dissacarídeos são
- Alactase e sacarase.
- Blactase e amilase salivar.
- Camilase pancreática e sacarase.
- Damilase salivar e amilase pancreática.