Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Técnicas de Laboratório e de Caracterização de Materiais — FUNDATEC 2023
Engenharia Química e Química IndustrialTécnicas de Laboratório e de Caracterização de Materiais
- Código
- qq894437
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- IF-SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor EBTT - Alimentos, Ciência e Tecnologia
Qual é o método analítico mais adequado para determinar a concentração de vitamina C em uma amostra de suco de laranja?
- ATitulação redox.
- BCromatografia em fase gasosa.
- CMicrobiologia de alimentos.
- DAnálise de textura.
- EEspectroscopia de absorção no ultravioleta-visíveL.