Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNDATEC 2023
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq894453
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- IF-SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor EBTT - Alimentos, Ciência e Tecnologia
Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os métodos de operações unitárias aos seus respectivos processos.Coluna 11. Filtração.2. Sedimentação.3. Destilação.4. Condensação.Coluna 2( ) Separação de sólidos de líquidos por meio de um meio poroso.( ) Separação de componentes líquidos por meio da diferença de volatilidade.( ) Transformação do vapor em líquido pela redução de temperatura.( ) Separação de partículas sólidas mais densas do líquido por meio da ação da gravidade.A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
- A1 – 3 – 4 – 2 .
- B2 – 1 – 3 – 4.
- C3 – 4 – 2 – 1.
- D4 – 2 – 1 – 3.
- E1 – 2 – 3 – 4.