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Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — FUNDATEC 2023

NutriçãoTecnologia de Alimentos
Código
qq895133
Banca
FUNDATEC
Órgão
IF-SC
Ano
2023
Nível
Médio
Cargo
Técnico de Laboratório - Área: Agroindústria
São ingredientes adicionados intencionalmente aos alimentos, sem o propósito de nutrir, com o objetivo de modificar características químicas, físicas, biológicas. O trecho acima descreve os(as):
  1. AAditivos.
  2. BCarboidratos.
  3. CProteínas.
  4. DLipídios.
  5. EAminoácidos.
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GabaritoA — Aditivos.

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