Questão de Biologia — Hábitos alimentares e exercícios físicos — FUNDATEC 2023

Regulação hormonal da glicemia no jejum: insulina, glucagon e gliconeogênese

Gabarito: letra A. Durante o jejum prolongado, a glicemia cai, o que reduz a secreção de insulina e aumenta a de glucagon — ambos produzidos pelas ilhotas pancreáticas —, e o fígado passa a realizar a gliconeogênese, convertendo substratos não glicídicos (aminoácidos, glicerol, lactato) em glicose para manter o suprimento energético, especialmente do cérebro.

A questão cobra a regulação hormonal da glicemia em estado de jejum, um dos pontos mais clássicos da fisiologia endócrina. A insulina e o glucagon são hormônios antagônicos secretados pelas células beta e alfa das ilhotas de Langerhans do pâncreas, respectivamente. Enquanto a insulina é anabólica e reduz a glicemia (estimulando captação de glicose pelas células e síntese de glicogênio), o glucagon é catabólico e eleva a glicemia (estimulando glicogenólise e gliconeogênese hepáticas). No jejum, a ausência de aporte alimentar faz a glicemia cair, o que inibe a liberação de insulina e ativa a de glucagon.

A gliconeogênese é a síntese de glicose a partir de precursores não glicídicos — aminoácidos (principalmente alanina), glicerol (do tecido adiposo) e lactato (do músculo). Ocorre predominantemente no fígado (e, em menor grau, no córtex renal) e é estimulada pelo glucagon, que ativa enzimas-chave como a PEP carboxicinase e a frutose-1,6-bifosfatase. É importante não confundir com a formação de corpos cetônicos (cetogênese), que também ocorre no fígado, mas em situação de jejum prolongado ou diabetes descompensado, quando a oxidação de ácidos graxos gera acetona, acetoacetato e beta-hidroxibutirato — não é a via que converte substratos em glicose, mas sim a que produz corpos cetônicos como combustível alternativo.

A pegadinha da banca está em inverter a ordem dos hormônios (colocar glucagon antes de insulina) e em trocar o órgão produtor (hipotálamo em vez de pâncreas). O hipotálamo regula a fome e a saciedade, mas não produz insulina nem glucagon. Além disso, a formação de corpos cetônicos é um processo distinto da gliconeogênese, e a banca a usa como distrator nas alternativas B e C.

Alternativa A — ✅ Correta ⟵ GABARITO

Preenche corretamente as lacunas: insulina – glucagon – pâncreas – gliconeogênese. No jejum, a insulina diminui (pois não há glicose para ser captada), o glucagon aumenta (para mobilizar reservas), ambos são produzidos pelo pâncreas (ilhotas de Langerhans), e o fígado realiza gliconeogênese para gerar glicose a partir de precursores não glicídicos. É exatamente a sequência fisiológica esperada.

Alternativa B — ❌ Incorreta

Erra ao afirmar que os hormônios são produzidos pelo hipotálamo. Insulina e glucagon são produzidos pelas células beta e alfa das ilhotas pancreáticas, não pelo hipotálamo. Além disso, a formação de corpos cetônicos não é o processo que converte moléculas em substrato energético para a glicemia — isso é a gliconeogênese. A cetogênese ocorre em jejum prolongado, mas não é a via que mantém a glicemia.

Alternativa C — ❌ Incorreta

Inverte a ordem dos hormônios: coloca glucagon – insulina, quando no jejum o correto é insulina – glucagon (a insulina diminui, o glucagon aumenta). Além disso, repete o erro da formação de corpos cetônicos no lugar da gliconeogênese. O pâncreas está correto, mas os dois primeiros erros tornam a alternativa inválida.

Alternativa D — ❌ Incorreta

Erra ao atribuir a produção dos hormônios ao hipotálamo e ao trocar a gliconeogênese pela formação de corpos cetônicos. A ordem dos hormônios está correta (insulina – glucagon), mas os demais erros são graves. O hipotálamo não produz esses hormônios, e a cetogênese não é a via que converte substratos em glicose.

Alternativa E — ❌ Incorreta

Inverte a ordem dos hormônios: glucagon – insulina. No jejum, a insulina cai e o glucagon sobe, não o contrário. O pâncreas e a gliconeogênese estão corretos, mas a inversão hormonal é suficiente para tornar a alternativa errada.

Gabarito: letra A