Geografia · FUNDATEC · 2023 | Questão sqc-qq899128

Vitivinicultura: o cultivo da videira e a produção do vinho

Gabarito: letra E. O termo que preenche corretamente a lacuna é vitivinicultura, pois designa exatamente o processo de cultivo das vinhas (viticultura) e a fabricação do vinho (vinicultura). As demais alternativas são neologismos ou termos imprecisos que não correspondem à nomenclatura técnica consagrada.

A vitivinicultura é uma atividade do setor primário que envolve duas etapas complementares: a viticultura, que é o cultivo da videira (a planta da uva), e a vinicultura, que é a transformação da uva em vinho. O termo composto "vitivinicultura" abrange todo o processo, desde o plantio das vinhas até a produção final da bebida. É o termo técnico consagrado na geografia agrária e na indústria de bebidas, utilizado em estatísticas oficiais, na literatura especializada e no comércio internacional.

A banca explora a confusão entre termos parecidos. As alternativas A, B, C e D são construções que parecem plausíveis, mas não são os termos técnicos corretos. "Enocultura" é um termo que se refere ao estudo ou à ciência do vinho (do grego oinos, vinho), mas não é usado para designar a atividade produtiva. "Uvacultura", "vinhacultura" e "vinhocultura" são neologismos que não têm uso consagrado na literatura técnica. O único termo correto e amplamente utilizado é vitivinicultura.

Vitivinicultura: Viticultura (Cultivo da videira); Vinicultura (Fabricação do vinho); Termos incorretos (Enocultura (estudo do vinho), Uvacultura (neologismo), Vinhacultura (neologismo), Vinhocultura (neologismo))

Alternativa A — ❌ Incorreta

Enocultura não é o termo correto. Embora derive do grego oinos (vinho), é usado para designar o estudo ou a ciência do vinho, não a atividade de cultivo e produção. A banca troca o termo técnico da atividade produtiva por um termo de caráter científico, o que confunde o candidato que conhece a raiz etimológica.

Alternativa B — ❌ Incorreta

Uvacultura é um neologismo que não tem uso consagrado. Não existe na literatura técnica nem nos órgãos oficiais de estatística. A banca cria um termo que parece lógico (cultura da uva), mas que não é o termo correto para designar o processo completo de cultivo das vinhas e fabricação do vinho.

Alternativa C — ❌ Incorreta

Vinhacultura também é um neologismo. Não é um termo técnico reconhecido. A banca tenta induzir o candidato a escolher um termo que parece combinar "vinha" (planta) com "cultura" (cultivo), mas o termo correto é vitivinicultura, que engloba tanto o cultivo da videira quanto a produção do vinho.

Alternativa D — ❌ Incorreta

Vinhocultura é outro neologismo, sem uso consagrado. A banca explora a semelhança com "vinho" e "cultura", mas o termo correto é vitivinicultura. A confusão é intencional: o candidato pode ser levado a escolher um termo que parece mais óbvio, mas que não é o técnico.

Alternativa E — ✅ Correta ⟵ GABARITO

Vitivinicultura é o termo técnico correto. Ele é composto por viticultura (cultivo da videira) e vinicultura (fabricação do vinho), abrangendo todo o processo descrito na lacuna. É o termo utilizado na literatura especializada, em estatísticas oficiais e no setor produtivo. A alternativa está correta porque designa exatamente o que o enunciado pede: o processo de cultivo das vinhas e fabricação do vinho.

PEGA ESSA DICA!

Para questões de vocabulário técnico, lembre-se de que os termos compostos costumam ser formados pelas raízes das duas atividades: viti (videira) + vinicultura (vinho). Se a questão pedir o processo completo, o termo será vitivinicultura. Se pedir apenas o cultivo, será viticultura; se pedir apenas a produção, será vinicultura. Essa decomposição ajuda a eliminar os neologismos.

Gabarito: letra E