Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FUNDATEC 2023
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq901890
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Limeira - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) é um instrumento para a orientação de hábitos alimentares mais saudáveis, e leva em consideração aspectos regionais e sazonais. Para isso, o documento faz uma classificação dos alimentos, que auxilia a fazer melhores escolhas no cotidiano. De acordo com essa classificação, são considerados alimentos in natura ou minimante processados, EXCETO:
- ASuco de frutas pasteurizado.
- BFarinha de mandioca.
- CMassa seca feita com farinha de trigo e água.
- DLeite ultrapasteurizado (‘longa vida’).
- EPães feitos de farinha de trigo, leveduras, água e sal.