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Questão de Legislação Federal — Geral — FUNDATEC 2023

Legislação FederalGeral
Código
qq903192
Banca
FUNDATEC
Órgão
Prefeitura de Novo Cabrais - RS
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
De acordo com o Decreto nº 9.013/2017, os estabelecimentos de carnes e derivados são classificados em:
  1. AEntreposto de produtos de origem animal e abatedouro frigorífico.
  2. BUnidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos e entreposto de produtos de origem animal.
  3. CFrigorífico e abatedouro animal.
  4. DAbatedouro frigorífico e unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos.
  5. EAbatedouro frigorífico e estabelecimentos de carnes e derivados.
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GabaritoD — Abatedouro frigorífico e unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos.

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Decreto nº 9.013/2017 – Classificação de estabelecimentos de carnes e derivados

Gabarito: ✅ Alternativa D. O Decreto nº 9.013/2017, que regulamenta a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, classifica os estabelecimentos de carnes e derivados em duas categorias principais: abatedouro frigorífico e unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos. Essa divisão é a base da estrutura do serviço de inspeção federal (SIF).

❌ Alternativa A – Incorreta

A alternativa menciona "entreposto de produtos de origem animal" como uma das classificações. O entreposto é um tipo de estabelecimento, mas não é uma das duas categorias primárias do art. 4º do Decreto 9.013/2017. A classificação correta não inclui o entreposto nesse nível.

❌ Alternativa B – Incorreta

Novamente, inclui "entreposto de produtos de origem animal" e exclui o abatedouro frigorífico, que é uma das duas categorias principais. A classificação correta deve conter abatedouro frigorífico.

❌ Alternativa C – Incorreta

"Frigorífico" é um termo genérico e não a denominação específica do decreto (que é "abatedouro frigorífico"). Além disso, "abatedouro animal" não é a terminologia oficial; o correto é "abatedouro frigorífico". A alternativa não menciona a unidade de beneficiamento.

✅ Alternativa D – Correta ⟵ GABARITO

Exatamente conforme o Decreto nº 9.013/2017: os estabelecimentos são classificados em abatedouro frigorífico e unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos. Essa é a resposta literal do regulamento.

❌ Alternativa E – Incorreta

"Estabelecimentos de carnes e derivados" é o próprio gênero, não uma espécie. A classificação não pode ser ela mesma; além disso, falta a unidade de beneficiamento.

NÃO CAIA NESSA!

A banca tenta confundir o candidato incluindo termos como "entreposto", "frigorífico" (isolado) ou o nome genérico, desviando da classificação específica do decreto. Lembre-se: são apenas dois tipos principais – abatedouro frigorífico e unidade de beneficiamento.

Gabarito: Alternativa D

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