Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNDATEC 2023
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq905562
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de São João do Polêsine - RS
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Para preparar uma porção de 100 g de salada de frutas, são necessários 20 g de mamão (sem cascas e sementes) e 20 g de maçã (sem cascas e sementes). Considerando que o Fator de Correção (FC) do mamão é 1,8 e o da maça é 1,1, assinale a alternativa que apresenta a quantidade de mamão e maçã, respectivamente e em gramas, que deve ser comprada para servir 1 porção de salada de frutas para 30 pessoas.
- A360 e 420.
- B720 e 700.
- C1.000 e 550.
- D1.080 e 660.
- E1.296 e 792.