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Questão de Nutrição — Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) — FUNDATEC 2023

NutriçãoVitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Código
qq905856
Banca
FUNDATEC
Órgão
Prefeitura de Tapejara - RS
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
A RDC nº 604/2022 dispõe sobre o enriquecimento obrigatório do sal com iodo e das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico destinados ao consumo humano. Segundo essa resolução, qual alternativa apresenta um produto que NÃO está obrigado ao enriquecimento com ferro e ácido fólico?
  1. AFarinha de milho fabricada por agricultor familiar, empreendedor familiar rural, empreendimento econômico solidário e microempreendedor individual.
  2. BFarinha de trigo refinada.
  3. CFarinha de milho grossa.
  4. DFarinha de trigo utilizada como ingrediente de produtos alimentícios.
  5. EFarinha de milho fina.
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GabaritoA — Farinha de milho fabricada por agricultor familiar, empreendedor familiar rural, empreendimento econômico solidário e microempreendedor individual.

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