Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FUNDEP (Gestão de Concursos) 2023
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq912230
- Banca
- FUNDEP (Gestão de Concursos)
- Órgão
- Prefeitura de Lavras - MG
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
São exemplos de fontes alimentares dos compostos bioativos com propriedades funcionais, exceto:
- AOligossacarídeo – farinha de trigo integral.
- BÁcido linoleico – óleo de gergelim.
- CÁcido oleico – azeite de oliva.
- DLignina – feijão cozido.