Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FUNDEPES 2023
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq914618
- Banca
- FUNDEPES
- Órgão
- Prefeitura de Marechal Deodoro - AL
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A constipação intestinal crônica é problema comum em diversas populações e, apesar de diferentes definições, corresponde à dificuldade evacuatória com frequência de jeções inferior a três vezes por semana. Dentre as causas, as mais comuns são a quantidade insuficiente de fibras na dieta e falta de atividade física. Considerando ser essa uma queixa comum nas consultas em nutrição, algumas estratégias nutricionais podem contribuir para a correção do problema. Assinale a alternativa correta que apresenta as estratégias nutricionais que contribuem no tratamento da constipação intestinal crônica.
- AA recomendação da American Dietetic Association (ADA) é de 15 g a 20 g diárias de fibras na dieta do adulto com constipação.
- BFarinha de arroz, aveia em flocos finos ou farinha de aveia são indicados como alternativas para aumentar o consumo de fibras insolúveis na dieta.
- CA ameixa preta e seu suco são frequentemente utilizados, por serem potentes estimuladores da motilidade intestinal devido à concentração de ácido diidroxifenil isatina.
- DPara melhor atuação das fibras na constipação intestinal, alterando o peso e a maciez das fezes, é essencial a ingestão de, no mínimo, 1,5 litro de água e outros líquidos por dia.
- EGordura emulsionada como o azeite e o creme de leite estimula a peristalse intestinal, por ser rapidamente absorvida no jejuno e por estimular a secreção de colecistoquinina (CCK).