Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — FURB 2023
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qq915167
- Banca
- FURB
- Órgão
- FURB - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico de Laboratório - Gastronomia
Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde a um objetivo do controle higienicossanitário dos alimentos, ambiente e equipamentos em estabelecimentos de manipulação de alimentos:
- AReduzir a necessidade de treinamento dos funcionários.
- BGarantir a segurança e qualidade dos alimentos oferecidos.
- CAumentar os preços dos produtos alimentícios.
- DAumentar a produtividade dos funcionários.
- EMelhorar a eficiência energética dos equipamentos.