Questão de Nutrição — Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) — FURB 2023
NutriçãoMinerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
- Código
- qq922525
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Timbó - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
No que se refere à função, à biodisponibilidade e às fontes alimentares dos minerais, registe V, para Verdadeiro, e F, para falso:(__)O iodo desempenha um papel crucial como componente dos hormônios produzidos pela tireoide. É especialmente essencial durante a gravidez evitar a deficiência de iodo, a fim de prevenir danos cerebrais fetais relacionados ao desenvolvimento.(__)As fontes alimentares mais ricas em selênio são frutas, legumes, verduras e alimentos processados.(__)O zinco desempenha um papel importante como regulador das vias de sinalização celular.Fonte: Nutrição moderna de Shils na saúde e na doença. - 11. ed. -Barueri, SP : Manole, 2016.Assinale a alternativa com a sequência correta:
- AF - V - V.
- BV - V - F.
- CF - F - F.
- DF - V - F.
- EV - F - V.