GabaritoC — apresentam características apolares.
Gabarito: letra C. Gasolina e querosene são misturas de hidrocarbonetos, compostos orgânicos formados por carbono e hidrogênio. Suas moléculas são predominantemente apolares, o que as torna insolúveis em água e com pontos de fusão e ebulição baixos. A alternativa C está correta ao afirmar que apresentam características apolares.
Afirma que são inorgânicas. Na verdade, são compostos orgânicos, pois contêm carbono e hidrogênio em sua estrutura, sendo derivados do petróleo.
Afirma que são solúveis em água. Por serem apolares, não se dissolvem em água (polar). O princípio "semelhante dissolve semelhante" explica essa insolubilidade.
Correta. Hidrocarbonetos como os da gasolina e querosene são apolares, devido à baixa diferença de eletronegatividade entre carbono e hidrogênio e à simetria molecular.
Afirma que são extraídas de plantas oleaginosas. Gasolina e querosene são obtidas do petróleo, um combustível fóssil de origem orgânica antiga (não de plantas atuais).
Afirma que apresentam ponto de fusão superior a 1.000 °C. Na verdade, são líquidos à temperatura ambiente (ponto de fusão abaixo de 0°C e ponto de ebulição entre 30°C e 200°C, aproximadamente).
Gabarito: letra C.
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