Questão de Química — Substâncias e suas propriedades — IBFC 2023

Fogo e princípios da combustão

Gabarito: letra E. A alternativa incorreta é a que afirma que as primeiras chamas surgem ainda na fase de pré-aquecimento e que nessa fase não há mais necessidade de calor externo — na verdade, as chamas surgem na fase gasosa, quando os gases combustíveis atingem a temperatura de ignição, e é justamente na fase de pré-aquecimento que o calor externo é indispensável para iniciar o processo. As demais alternativas descrevem corretamente as fases da combustão.

A combustão é uma reação química exotérmica entre um combustível e um comburente (geralmente o oxigênio), que libera calor e luz. Para que o fogo se inicie e se mantenha, é necessário o chamado triângulo do fogo: combustível, comburente e calor. A compreensão das fases da combustão é essencial para o combate a incêndios e para a prevenção, sendo um tema recorrente em concursos que envolvem segurança do trabalho, bombeiros e química aplicada.

As fases da combustão são tradicionalmente divididas em três etapas: pré-aquecimento, fase gasosa e fase sólida (ou de carbonização). Na fase de pré-aquecimento, o material combustível recebe calor externo e começa a liberar vapores e gases inflamáveis — ainda não há chamas, e o calor externo é fundamental. Na fase gasosa, os gases liberados atingem a temperatura de ignição e entram em combustão, gerando as chamas; é aqui que o fogo se propaga. Na fase sólida, ou de carbonização, restam apenas materiais carbonizados e cinzas, e a queima ocorre de forma mais lenta, sem chamas visíveis.

A alternativa E inverte essa lógica: afirma que as chamas surgem na fase de pré-aquecimento e que nela não há mais necessidade de calor externo. Isso é duplamente errado: (1) as chamas só aparecem na fase gasosa, quando a temperatura atinge o ponto de ignição; (2) na fase de pré-aquecimento, o calor externo é justamente o que está sendo fornecido para iniciar a reação — sem ele, o fogo não começa. A banca explora a confusão entre as fases e o papel do calor externo.

Para fixar, veja a sequência correta:

Alternativa A — ✅ Correta

A alternativa afirma que as fases da combustão podem ser divididas em três etapas: pré-aquecimento, fase gasosa e fase sólida. Isso está correto — é a divisão clássica do processo de combustão, conforme descrito acima. Não há erro aqui.

Alternativa B — ✅ Correta

A alternativa afirma que a fase sólida do fogo também pode ser denominada fase de carbonização. Correto: na fase final da combustão, o material já queimado se transforma em carvão e cinzas, e por isso essa etapa é chamada de carbonização. A nomenclatura é sinônima.

Alternativa C — ✅ Correta

A alternativa afirma que a carbonização é a fase em que restam apenas materiais carbonizados e cinzas. Correto: é exatamente o que caracteriza a fase sólida — o combustível já consumido deixa resíduos sólidos (carvão e cinzas), e a queima residual ocorre sem chamas.

Alternativa D — ✅ Correta

A alternativa afirma que as chamas surgem quando a temperatura alcança aproximadamente 400°C, o chamado ponto de ignição. Embora o valor exato de 400°C seja uma aproximação didática (depende do material combustível), o conceito está correto: o ponto de ignição é a temperatura mínima na qual os gases combustíveis entram em combustão espontânea, gerando chamas. A alternativa está correta no contexto da questão.

Alternativa E — ❌ Incorreta ⟵ GABARITO

A alternativa afirma que as primeiras chamas surgem ainda na fase de pré-aquecimento e que nessa fase não há mais necessidade de calor externo. Isso é incorreto por dois motivos: (1) as chamas surgem na fase gasosa, quando os gases atingem o ponto de ignição, e não na fase de pré-aquecimento; (2) na fase de pré-aquecimento, o calor externo é indispensável para elevar a temperatura do combustível e liberar os gases inflamáveis — sem ele, o fogo não se inicia. A alternativa inverte o papel do calor externo e a ordem das fases.

Gabarito: letra E — a única alternativa incorreta, pois inverte a fase em que surgem as chamas e o papel do calor externo no pré-aquecimento.