Questão de Física — Calor Sensível — IBFC 2023
FísicaCalor Sensível
- Código
- qq937345
- Banca
- IBFC
- Órgão
- SEE-AC
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- ENSINO REGULAR: PROFESSOR PNS-P2 – FÍSICA
Considere o texto abaixo para responder a questão.
As informações referem-se ao anúncio adaptado de uma fritadeira elétrica industrial indicada na fotografia.
Descrição
Fritadeira Industrial Elétrica 6 L 2 Cubas 4000W
Aço Inox
Fabricada em Aço Inox
2 Cubas 1/3x100mm para até 3 litros cada
2 Litros de óleo para fritura de Batatas, Salgados,
Petiscos e Congelados
3 Litros de óleo para fritura de Pastéis, Sonhos e
Bolinhos a base de farinha
Termostato de 300ºC
Voltagem 110V ou 200V (Escolha antes de clicar em comprar)
110V - 4000W sendo 2000W (cada cabeçote/cuba) - tomada 20A (cada cabeçote/cuba)
220V - 4000W sendo 2000W (cada cabeçote/cuba)
- tomada 20A (cada cabeçote/cuba)
Assinale a alternativa que indica a quantidade de energia necessária para aquecer o óleo de uma temperatura ambiente de 20°C até a temperatura de 180° C, indicada para a realização de uma boa fritura, nessa fritadeira com as duas cubas em sua capacidade máxima. Considere os valores de 0,5 cal/g°C e 0,9 g/cm³ para o calor específico e para a densidade do óleo, e que 1 cal = 4 J.
- A1.680 kcal
- B2.160 J
- C1.728 kJ
- D1.920 kJ