Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — IDCAP 2023
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq943014
- Banca
- IDCAP
- Órgão
- Prefeitura de Vila Pavão - ES
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os carboidratos são polímeros, ou seja, moléculas grandes formadas pela união dos mesmos constituintes básicos, chamados de monômeros. Como tal, são classificados de acordo com o número de monômeros que apresentam em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.Fonte: WAITZBERG, D.L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ª. ed. Rio de Jane iro: Atheneu, 2009Nesse sentido, associe a segunda coluna de acordo com a primeira, relacionando os tipos de carboidratos aos seus respectivas exemplos.Coluna 1:1.Monossacarídeos.2.Dissacarídeos.3.Polissacarídeos.Coluna 2:(__)Maltose, lactose e sacarose.(__)Glicose, galactose e frutose.(__)Amido e celulose.Assinale a alternativa que apresenta a CORRETA associação entre as colunas.
- A1, 2, 3.
- B2, 3, 1.
- C3, 1, 2.
- D2, 1, 3.
- EAlternativa E