Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — IDESG 2023
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qq945920
- Banca
- IDESG
- Órgão
- Prefeitura de Baixo Guandu - ES
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
São os cuidados necessários para prevenir a contaminação ao armazenar alimentos perecíveis:I. Armazenar alimentos crus e cozidos juntos para economizar espaço.II. Separar alimentos crus de cozidos e manter à temperatura correta de acordo com cada tipo de alimento.III. Evitar o uso de refrigeração, em qualquer hipótese, pois ela pode alterar o sabor dos alimentos.Das assertivas, pode-se afirmar que está(ão) correta(s):
- AI, II e III.
- BApenas I e II.
- CApenas II.
- DApenas II e III.