Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — IDESG 2023
Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
- Código
- qq945924
- Banca
- IDESG
- Órgão
- Prefeitura de Baixo Guandu - ES
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
Para prevenir a contaminação cruzada, ao preparar alimentos, deve-se:I. Utilizar a mesma tábua de corte para carnes e vegetais, para manter a consistência no sabor.II. Lavar as mãos apenas antes de iniciar o preparo dos alimentos, não entre as tarefas.III. Cozinhar todos os ingredientes juntos para economizar tempo.Das assertivas, pode-se afirmar que:
- AI, II e III estão incorretas.
- BApenas III está correta.
- CApenas I e II estão corretas.
- DApenas II está incorreta.