Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IDESG 2023
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq946899
- Banca
- IDESG
- Órgão
- Prefeitura de Vila Valério - ES
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre a absorção e biodisponibilidade da vitamina E, marque a opção correta.
- ANos alimentos fontes de lipídios, como óleos vegetais, a absorção e, consequentemente, a biodisponibilidade da vitamina é menor.
- BA eficiência da absorção da vitamina E não depende da quantidade dessa vitamina consumida em uma refeição.
- CA absorção é aumentada por triacilgliceróis de cadeia média e inibida por ácidos graxos poliinsaturados.
- DO principal local de absorção é no duodeno.