Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego — IESES 2023
Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
- Código
- qq949618
- Banca
- IESES
- Órgão
- Prefeitura de Biguaçu - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais - Merendeira
Com o intuito de proteger a integridade física e mental do trabalhador, existem normas e procedimentos que fazem parte de práticas envolvendo higiene e segurança no trabalho. Analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta:I. Ao realizar preparos que envolvam altas temperaturas é importante o uso de EPIs, como luvas.II. Para preservar a qualidade e higiene, faz-se dispensável o uso de touca durante o preparo e ao servir os alimentos.III. É uma medida de cuidado o armazenamento devidamente adequado de produtos inflamáveis, longe do fogão e de outros dispositivos.IV. A limpeza da cozinha, da despensa e dos utensílios deve ser realizada ocasionalmente, a fim de evitar acúmulo de poeira e bactérias.V. A lavagem de alimentos in natura como legumes, frutas e verduras com uso de vinagre, detergente ou cloro é imprescindível para eliminar bactérias e outras substâncias que possam afetar a qualidade do alimento.Está correto o que se afirma em:
- AEstão corretos apenas os itens II, III e IV.
- BEstão corretos apenas os itens II, III e V.
- CEstão corretos apenas os itens I, II e IV
- DEstão corretos apenas os itens I, III e V.