Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IESES 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq950576
- Banca
- IESES
- Órgão
- Prefeitura de Gaspar - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O planejamento de cardápios em unidades de alimentação é uma tarefa complexa que requer consideração de vários fatores, incluindo preferências alimentares, requisitos nutricionais e orçamento. Qual é um aspecto essencial no planejamento de cardápios em uma unidade de alimentação?
- ABalanceamento nutricional para atender às necessidades dietéticas variadas dos clientes.
- BDesenvolvimento de cardápios sem considerar restrições alimentares comuns.
- CPreparação de alimentos com alto teor de gordura e açúcar.
- DUso exclusivo de ingredientes exóticos e caros.