Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — IESES 2023
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qq950984
- Banca
- IESES
- Órgão
- Prefeitura de Gaspar - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Vigilância Sanitária
Em estabelecimentos que manipulam alimentos, as boas práticas de fabricação desempenham um papel fundamental na prevenção de doenças transmitidas por alimentos. Qual das seguintes ações é uma prática comum de higiene em estabelecimentos de alimentos?
- ALavar utensílios com água fria para economizar energia.
- BArmazenar alimentos crus e cozidos juntos para economizar espaço.
- CReutilizar luvas descartáveis após a lavagem.
- DManter as mãos limpas e usar touca e avental durante a manipulação de alimentos.