Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — IGEDUC 2023
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq956411
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Pombos - PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeiro
Julgue o item subsequente.Fritar por imersão é o método em que o cozimento do alimento é realizado em um ambiente controlado e seco (como forno ou air fryer), por calor direto.
- CCerto
- EErrado