Questão de Nutrição — Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia — IGEDUC 2023
NutriçãoConceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq956448
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Pombos - PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeiro
Julgue o item subsequente.O termo "Ao ponto" designa o ponto de cozimento perfeito para algumas massas e legumes. O alimento fica cozido, mas com uma certa resistência à mordida. Nem muito mole, nem duro demais.
- CCerto
- EErrado