Questão de Nutrição — Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia — IGEDUC 2023
NutriçãoConceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq956474
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Pombos - PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeiro
Julgue o item subsequente.É na cozinha quente que são preparados pratos como assados, grelhados, refogados e frituras. Nessa área, são utilizados fogões, fornos, grelhas e outros equipamentos que permitem o cozimento dos alimentos por meio do calor direto.
- CCerto
- EErrado