Questão de Nutrição — Métodos de Análises de Alimentos — IGEDUC 2023
NutriçãoMétodos de Análises de Alimentos
- Código
- qq957114
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Pombos - PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - Secretaria de Saúde
O Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) , cuja sigla em inglês é HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), é um sistema de controle sobre a segurança do alimento mediante a análise e controle dos riscos biológicos que consiste em uma única etapa de análise de perigos e medidas de controle.
- CCerto
- EErrado