Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — IGEDUC 2023
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq957122
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Pombos - PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - Secretaria de Saúde
A seleção dos alimentos é um processo de escolha dos melhores ingredientes para garantir a qualidade final do prato. A seleção envolve critérios como frescor, aparência, tamanho, maturação e ausência de danos ou contaminações.
- CCerto
- EErrado