Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — IGEDUC 2023
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq960813
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Surubim - PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Julgue o item que se segue.O trigo é rico em amilopectina, um tipo de amido (ou polímero de glicose) que aumenta drasticamente os níveis sanguíneos de glicose, após a sua ingestão. O trigo provoca uma produção excessiva de insulina, inibe o metabolismo das gorduras e promove o acúmulo de gordura corporal.
- CCerto
- EErrado