Questão de Nutrição — Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) — IGEDUC 2023
NutriçãoFatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico)
- Código
- qq960844
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Surubim - PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Julgue o item que se segue.As características organolépticas dos alimentos são percebidas pelos sentidos humanos, como paladar, olfato, visão e tato. Esses sentidos trabalham juntos para criar a experiência sensorial de sabor, aroma, cor, textura e temperatura dos alimentos. Portanto, é importante considerar todas essas características ao avaliar as propriedades organolépticas de um alimento.
- CCerto
- EErrado