Questão de Nutrição — Métodos de Conservação dos Alimentos — IGEDUC 2023
NutriçãoMétodos de Conservação dos Alimentos
- Código
- qq963418
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Triunfo - PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Julgue o item subsequente.Para esterilização de alimentos antes de embalar (sistema UHT), utilizam-se temperaturas de processamento mais baixas por tempos mais longos. Isso só é possível porque o produto é esterilizado antes de ser envasado em um ambiente estéril e em embalagens previamente esterilizadas.
- CCerto
- EErrado