Questão de Nutrição — Métodos de Conservação dos Alimentos — IGEDUC 2023
NutriçãoMétodos de Conservação dos Alimentos
- Código
- qq963475
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Triunfo - PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Julgue o item subsequente.A pasteurização consiste em aplicar um tratamento térmico com o objetivo de eliminar a maioria dos microrganismos presentes nos alimentos. No geral, a temperatura não passa dos 100 ºC, mantida sob pressão atmosférica normal.
- CCerto
- EErrado