Questão de Nutrição — Planejamento de Compras e de Estoque — IGEDUC 2023
NutriçãoPlanejamento de Compras e de Estoque
- Código
- qq965347
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Tupanatinga - PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
É recomendado se manter um estoque mínimo de gêneros alimentícios que pode ser útil nos casos de atrasos no fornecimento, aumento não programado do número de refeições, ou eventos de última hora. Estimase que, para o “estoque de segurança”, tenha-se o equivalente para a produção das refeições de dois dias.
- CCerto
- EErrado