Questão de Nutrição — Codex Alimentarius — INSTITUTO AOCP 2023
NutriçãoCodex Alimentarius
- Código
- qq969232
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Nutrição
Sobre Informação Nutricional Complementar (Declarações de Propriedades Nutricionais), assinale a alternativa correta.
- AÉ qualquer representação que implique que um alimento possui propriedades nutricionais particulares em relação ao seu valor energético ou conteúdo de macronutrientes.
- BÉ qualquer representação que sugira que um alimento possui propriedades nutricionais particulares, especialmente, mas não somente, em relação ao seu valor energético e ao seu conteúdo de proteínas, gorduras, carboidratos e fibra alimentar.
- CÉ qualquer representação que afirme que um alimento possui propriedades nutricionais particulares, especialmente em relação ao seu conteúdo de proteínas, gorduras, carboidratos e fibra alimentar, assim como ao seu conteúdo de vitaminas e minerais.
- DÉ qualquer representação que afirme, sugira ou implique que um alimento possui propriedades nutricionais particulares, especialmente, mas não somente, em relação ao seu valor energético e/ou ao seu conteúdo de proteínas, gorduras, carboidratos e fibra alimentar, assim como ao seu conteúdo de vitaminas e minerais.
- EÉ qualquer representação que implique que um alimento possui propriedades nutricionais particulares em relação ao seu valor energético ou conteúdo de micronutrientes.