Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — INSTITUTO AOCP 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq971121
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- IF-MA
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Para higienizar adequadamente as verduras, legumes e frutas, utiliza-se solução clorada diluída em água, na qual os alimentos são deixados de molho por 15 minutos. Depois, é realizado o enxágue em água corrente. Esse procedimento visa eliminar possíveis microrganismos e/ou larvas de insetos. Qual é a diluição padrão recomendada para esse processo de higienização?
- A½ colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água.
- B1 colher de sopa de água sanitária para 100 ml de água.
- C1 colher de sopa de água sanitária para 300 ml de água.
- D1 colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água.
- E1 colher de chá de água sanitária para 1 litro de água.