Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — INSTITUTO AOCP 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq971125
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- IF-MA
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Passo a passo de como realizar todas as atividades do estabelecimento, como a limpeza e desinfecção de utensílios, por exemplo. Esse documento que dá instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras é denominado
- AManual de Boas Práticas.
- BPadronização da Operação de Procedimentos (POPs).
- CProcedimentos Operacionais Padronizados (POPs).
- DTécnica 5S.
- EManual 5S.