Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — INSTITUTO AOCP 2023
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq971126
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- IF-MA
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Dona Maria utilizará em uma receita 500 g de cenoura ralada crua. Em relação à programação de compra, considerando o fator de correção/ Indicador de Parte Comestível (IPC), qual quantidade de cenoura deve ser comprada para dona Maria fazer a receita? IPC da cenoura = 1,17.
- A1,17 quilogramas.
- B427 gramas.
- C5,8 quilogramas.
- D585 gramas.
- E511,7 gramas.