Questão de Biologia — Vírus e bactérias — INSTITUTO AOCP 2023
Biologia›Vírus e bactérias
Código
qq971272
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
IF-MA
Ano
2023
Nível
Médio
Cargo
Técnico De Laboratório - Ciências Da Natureza
Em uma aula no laboratório de Ciências da Natureza, sobre crescimento microbiano, foram feitas algumas afirmações pelos alunos. Assinale a alternativa que apresenta a única afirmação correta feita pelos estudantes.
ANa determinação do número de bactérias por métodos diretos, pode-se, por exemplo, medir a atividade metabólica através da quantidade de um produto metabólico, como um ácido ou CO₂.
BA determinação do número de bactérias por método indireto, como a contagem em placas, pode ser feita pela incorporação em placa ou esgotamento em placa.
CAs contagens em placas consideram que cada bactéria viva cresce e se divide para produzir uma única colônia. Isso não é sempre verdadeiro, pois as bactérias frequentemente crescem unidas em agregados ou cadeias.
DPode-se realizar a contagem microscópica direta para determinação da turbidez, pela medida da quantidade de luz que atravessa uma suspensão de célula.
EPara organismos filamentosos, como fungos, a medida do peso seco é um método inviável de determinação do crescimento.
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GabaritoC — As contagens em placas consideram que cada bactéria viva cresce e se divide para produzir uma única colônia. Isso não é sempre verdadeiro, pois as bactérias frequentemente crescem unidas em agregados ou cadeias.
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Crescimento microbiano: métodos de contagem e determinação
Gabarito: letra C. A única afirmação correta é a que aponta a limitação da contagem em placas: o método parte do pressuposto de que cada bactéria viva origina uma única colônia, mas isso nem sempre ocorre, pois as bactérias podem crescer em agregados ou cadeias, subestimando a contagem real. As demais alternativas invertem os conceitos de métodos diretos e indiretos, ou apresentam erros conceituais.
O crescimento microbiano pode ser medido por métodos diretos (contagem do número de células ou da massa) e indiretos (medida de alguma atividade metabólica ou da turbidez). A banca explora exatamente a confusão entre essas duas categorias: a atividade metabólica (produção de ácido ou CO₂) é um método indireto, não direto; a contagem em placas é um método direto, não indireto; e a turbidez é um método indireto, não uma contagem microscópica direta. A alternativa C, por sua vez, aborda uma limitação real e bem conhecida da contagem em placas (UFC – unidades formadoras de colônias), que é a subestimação da população quando as bactérias se agrupam.
Método
Classificação
Exemplo
Limitação
Contagem em placas
Direto
Incorporação/esgotamento em placa
Subestima contagem se bactérias crescem em agregados/cadeias
Atividade metabólica
Indireto
Produção de ácido ou CO₂
Não conta células diretamente
Turbidimetria
Indireto
Medida da luz que atravessa a suspensão
Estima densidade, não conta células
Peso seco
Direto
Medida de biomassa
Viável para fungos filamentosos
Métodos de determinação
1Diretos
Contagem em placas (UFC)
Agregados subestimam
Contagem microscópica
Peso seco
Viável p/ fungos
2Indiretos
Turbidimetria
Atividade metabólica
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Alternativa A — ❌ Incorreta
A afirmação classifica a medição da atividade metabólica (produção de ácido ou CO₂) como método direto. Isso está errado: medir a atividade metabólica é um método indireto, pois não conta as células diretamente, mas infere o crescimento a partir de um produto do metabolismo. Métodos diretos são aqueles que contam as células ou medem a massa, como a contagem em placas, a contagem microscópica e o peso seco.
Alternativa B — ❌ Incorreta
A afirmação classifica a contagem em placas como método indireto. Na verdade, a contagem em placas (pour plate ou spread plate) é um método direto, pois conta as colônias formadas por células viáveis. A técnica de incorporação em placa ou esgotamento em placa são formas de realizar essa contagem, mas o método em si é direto, não indireto.
Alternativa C — ✅ Correta ⟵ GABARITO
A afirmação está correta. A contagem em placas assume que cada bactéria viva forma uma colônia, mas isso não é sempre verdadeiro, pois bactérias podem crescer em agregados ou cadeias, fazendo com que uma única colônia origine-se de várias células. Isso leva a uma subestimação do número real de bactérias. Essa é uma limitação clássica do método de UFC (unidades formadoras de colônias).
Alternativa D — ❌ Incorreta
A afirmação mistura dois métodos distintos: a contagem microscópica direta (que conta células individualmente ao microscópio) e a turbidimetria (que mede a quantidade de luz que atravessa a suspensão). A turbidez é um método indireto, não uma contagem direta. A banca troca os conceitos: a turbidimetria não conta células, apenas estima a densidade populacional pela dispersão da luz.
Alternativa E — ❌ Incorreta
A afirmação diz que o peso seco é inviável para fungos filamentosos. Na verdade, o peso seco é um método viável e amplamente utilizado para fungos filamentosos, pois eles crescem como massas de hifas, difíceis de contar individualmente, mas fáceis de pesar. O peso seco é um método direto de medição de biomassa, aplicável a fungos, bactérias e outros microrganismos.
NÃO CAIA NESSA!
A banca inverte as classificações de métodos diretos e indiretos. O candidato que memorizou os exemplos sem entender a lógica cai nas alternativas A, B e D. Lembre-se: direto = conta células ou mede massa (contagem em placas, microscopia, peso seco); indireto = mede atividade metabólica ou turbidez. A alternativa C foge desse padrão e aborda uma limitação do método, sendo a única correta.
PEGA ESSA DICA!
Para fixar, monte uma tabela mental: métodos diretos (contagem em placas, contagem microscópica, peso seco) × métodos indiretos (turbidimetria, atividade metabólica, consumo de O₂). E lembre-se da limitação da contagem em placas: agregados e cadeias subestimam a contagem.