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Questão de Nutrição — Legislação Profissional de Nutrição — Instituto Access 2023

NutriçãoLegislação Profissional de Nutrição
Código
qq980372
Banca
Instituto Access
Órgão
Prefeitura de Passos - MG
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Em relação aos princípios do sistema APPCC, um deles indica que todos os documentos (ex. análise de perigos) ou registros (ex. atividades de monitoramento dos PCCs) gerados ou utilizados (ex. material para subsídio técnico) devem ser catalogados e guardados, tomando cuidado para não fazer o mesmo com documentos desnecessários.Trata-se de qual princípio?
  1. AO primeiro.
  2. BO segundo.
  3. CO quinto.
  4. DO sétimo.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — O sétimo.

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