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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Instituto Access 2023

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq980917
Banca
Instituto Access
Órgão
UFFS
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
No estoque de uma UAN, algumas características são observadas. A esse respeito, assinale a afirmativa incorreta.
  1. AOs produtos devem ter embalagens íntegras com identificação visível.
  2. BEm caso de transferência de produtos para outras embalagens, deve-se transferir igualmente o rótulo do produto original.
  3. COs alimentos devem ser porcionados com utensílios exclusivos.
  4. DEm caso de necessidade, pode-se armazenar um equipamento que interfira na qualidade dos produtos, desde que eles estejam corretamente armazenados.
  5. EOs materiais de limpeza devem ser armazenados separadamente dos alimentos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Em caso de necessidade, pode-se armazenar um equipamento que interfira na qualidade dos produtos, desde que eles estejam corretamente armazenados.

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