Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — Instituto Consulplan 2023
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qq986679
- Banca
- Instituto Consulplan
- Órgão
- Prefeitura de Jequié - BA
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- Facilitador de Oficinas de Culinária - SEDES
Manipulador de alimentos é o profissional que entra em contato direto ou indireto com o alimento, seja produzindo, vendendo, transportando, recebendo, preparando ou servindo alimentos. Sobre os cuidados básicos de higiene pessoal para o manipulador de alimentos, assinale a afirmativa INCORRETA.
- ANão é permitido utilizar maquiagem no ambiente de trabalho.
- BDeve manter as unhas limpas; curtas; sendo permitido apenas esmalte claro.
- CNão é permitido usar anéis; aliança; relógio; brincos; colares; pulseiras; dentre outros adornos.
- DDeve manter os cabelos limpos e completamente protegidos com rede ou touca, não sendo permitido uso de barba.