Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — Instituto Consulplan 2023
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq986793
- Banca
- Instituto Consulplan
- Órgão
- Prefeitura de Jequié - BA
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - SEDES
Os patógenos alimentares conhecidos incluem: parasitos; bactérias; vírus; e, fungos. Em produtos alimentícios como frutas e legumes é comum a deterioração por diversos micro-organismos como, por exemplo, o Penicillium. Qual tipo de micro-organismo é o Penicillium?
- AVírus.
- BFungo.
- CBactéria.
- DParasito.