Questão de Nutrição — Dietoterapia — Instituto Consulplan 2023
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq988754
- Banca
- Instituto Consulplan
- Órgão
- Prefeitura de Santana da Vargem - MG
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista I
A mucosa gástrica e duodenal normal é protegida das ações digestivas do ácido e da pepsina pela secreção de muco, pela produção de bicarbonato, pela remoção do excesso de ácido pelo fluxo sanguíneo normal e pela renovação rápida e reparo das lesões das células epiteliais. Úlcera péptica é uma úlcera que ocorre em decorrência da falha destes mecanismos normais de defesa e reparo. Sobre o cuidado nutricional para pacientes com esta patologia, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.( ) Consumo de leite moderado, por apresentar pH básico, o que causa um alívio em momentos de dor.( ) Baixo consumo de proteínas, visto que tal nutriente estimula a secreção de ácido agravando o quadro.( ) Os hidratos de carbono devem ser ajustados às necessidades do paciente, sem concentração de dissacarídeos e lipídeos sem concentração de gorduras saturadas. A sequência está correta em
- AV, F, F.
- BV, V, F.
- CF, F, V.
- DF, V, V.