Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — Instituto Fênix 2023
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq993761
- Banca
- Instituto Fênix
- Órgão
- Prefeitura de Sul Brasil - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Qual é o efeito da fermentação na textura do pão?
- ATorna o pão mais denso.
- BCria uma textura mais leve e porosa.
- CTorna o pão mais duro.
- DNão afeta a textura, apenas o sabor.