Questão de Nutrição — Legislação Profissional de Nutrição — Instituto IDEAP 2023
NutriçãoLegislação Profissional de Nutrição
- Código
- qq994294
- Banca
- Instituto IDEAP
- Órgão
- Prefeitura de Delta - MG
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Segundo a resolução do CFN n.º 600/2018, é de responsabilidade obrigatória de um nutricionista que atua na área de gestão em unidades de alimentação e nutrição (UAN): planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição; realizar assistência e educação alimentar e nutricional à coletividade ou a indivíduos sadios ou enfermos em instituições públicas e privadas. Além das atribuições obrigatórias, quais são as atribuições complementares do Nutricionista na UAN, marque a alternativa correta:
- APromover a redução das sobras, restos e desperdícios. Promover programa de evitar desperdícios para os clientes.
- BNão permitir a visitação de clientes às áreas relacionadas à produção de refeições.
- CRealizar visitas periódicas aos fornecedores da UAN, colaborando com as autoridades de fiscalização sanitária.
- DPromover periodicamente o aperfeiçoamento e atualização de funcionários por meio de cursos, palestras e treinamentos.