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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Instituto UniFil 2023

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq995603
Banca
Instituto UniFil
Órgão
Prefeitura de Fazenda Rio Grande - PR
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Conforme a Resolução FNDE nº 6 de 2020, os cardápios devem ser planejados a atender, em média, as necessidades nutricionais estabelecidas nesta Resolução. Sendo assim, analise as assertivas e assinale a alternativa correta.I. Em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período parcial, os cardápios devem ofertar, obrigatoriamente, no mínimo 280g/estudante/semana de frutas in natura, legumes e verduras.II. Em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período integral, os cardápios devem ofertar, obrigatoriamente, no mínimo 520g/estudantes/semana de frutas in natura, legumes e verduras.III. É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de ferro heme no mínimo 4 (quatro) dias por semana.IV. É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de vitamina A pelo menos 3 (três) dias da semana.
  1. AApenas I e II estão corretas.
  2. BApenas II e III estão corretas.
  3. CApenas I, II e III estão corretas.
  4. DTodas estão corretas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Todas estão corretas.

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