Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Toxicologia — Itame 2023
Segurança e Saúde no TrabalhoToxicologia
- Código
- qq997239
- Banca
- Itame
- Órgão
- Prefeitura de Britânia - GO
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre as intoxicações causadas por frutos do mar existe um tipo delas que causa normalmente um distúrbio gastrintestinal brando, caracterizado por náusea, vômito, diarreia e dores abdominais seguidas por tremores, dores de cabeça e febre. Seu início pode ocorrer entre 30 minutos até três horas, dependendo da dose da toxina ingerida. Os sintomas podem durar 2 a 3 dias. A recuperação é completa, sem efeitos posteriores, sendo que a doença em geral não impõe riscos à vida do infectado. É causada provavelmente por poliéteres de alto peso molecular, incluindo o ácido ocadaico, a toxina dinofisis, a pectenotoxina e a yessotoxina produzidas por dinoflagelados (Forsythe, 2016). Identifique a alternativa que contém o conceito correto deste tipo de intoxicação:
- AIntoxicação amnésica causada por moluscos.
- BIntoxicações neurotóxicas causadas por moluscos.
- CIntoxicação escombroide.
- DIntoxicações diarreicas causadas por moluscos.