Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — Itame 2023
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq997970
- Banca
- Itame
- Órgão
- Prefeitura de Novo Gama - GO
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A respeito das evidências científicas sobre a relação entre os ácidos graxos da dieta e saúde humana, assinale a alternativa incorreta:
- AA ingestão regular de ácidos graxos trans parece estar associada à inflamação sistêmica, caracterizada pelo aumento da expressão de interleucinas próinflamatórias.
- BUma dieta rica em ácidos graxos saturados pode atuar no hipotálamo, gerando resposta inflamatória e resistência a sinais anorexígenos, afetando o controle da ingestão alimentar.
- CO óleo de coco, rico em ácido láurico e palmítico, é capaz de reduzir as concentrações plasmáticas de colesterol total e LDL-colesterol quando comparado ao óleo de oliva.
- DAs dietas hiperlipídicas e ricas em ácidos graxos saturados são capazes de alterar a composição da microbiota intestinal, induzir diminuição de diversidade bacteriana e aumento da permeabilidade intestinal.