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Questão de Nutrição — Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais — VUNESP 2013

NutriçãoDietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais
Código
vu000740
Banca
VUNESP
Órgão
DCTA
Ano
2013
Nível
Superior
Cargo
CTA - Analista em C&T Júnior - Nutrição
em nenhuma hipótese é recomendada dieta com quantidade de proteínas inferior a 0,8 g por quilo de peso por dia.
  1. Aem nenhuma hipótese é recomendada dieta com quantidade de proteínas inferior a 0,8 g por quilo de peso por dia.
  2. Bse recomenda uma dieta restrita em energia, com cerca de 25 kcal por quilo de peso por dia.
  3. Cos quelantes de fósforo, como o carbonato de cálcio e o acetato de cálcio, devem ser administrados entre as refeições.
  4. Da ingestão de carambola deve ser proibida para o paciente com DRC, pois essa fruta contém uma neurotoxina que é normalmente depurada pelos rins.
  5. Ena fase não dialítica da DRC, devem ser suplementadas as vitaminas A, E, D e K.
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GabaritoD — a ingestão de carambola deve ser proibida para o paciente com DRC, pois essa fruta contém uma neurotoxina que é normalmente depurada pelos rins.

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